Description
La presse française de conception classique se compose d’un pot en verre cylindrique, équipé d’un couvercle et d’un piston en acier inoxydable, qui s’intègre étroitement dans le bécher cylindrique en verre et a un grillage fin agissant comme un filtre. Le café est brassé en plaçant le café et l’eau ensemble, laissant brasser pendant quelques minutes, puis en appuyant sur le piston pour piéger les moules de café au fond de la cruche en verre.
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